【出荷中】アルプス乙女(スマートフレッシュ) 1kg(約20~30個)

商品 91
詳細 2024年産 出荷中
【玉数 約20~30個】かわいい姫りんご。特別貯蔵技術スマートフレッシュで新鮮さキープ!りんご飴やパーティの飾りつけなどに。
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2,380円(税込)
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“青森りんご累計出荷数”

スマートフレッシュとは?

スマートフレッシュ(SmartFresh)は、果物や野菜の鮮度保持技術で、収穫した時の品質や水々しさに加え、果物の見た目なども収穫時の状態をキープできることから高く評価、注目されています。
略してスマフレりんごとも呼ばれています。


りんごは鮮度が落ちると、どうしても果肉が柔らかくなったり、酸味が低下し味にメリハリが無くなってしまいます。その要因としては、りんごが成熟するにつれて生成されるエチレンガスの作用があげられます。

そこでスマートフレッシュの活性成分のエチレン作用阻害剤を使い、りんごにくん蒸処理をすることで果物のエチレン受容体と結合し果物の吸収と成熟のスピードを遅らせ、品質を維持し、長い期間おいしいりんごが食べられるようになりました

スマートフレッシュの活性成分は、果物が自然に生成するエチレンに似た炭化水素分子です。世界中40カ国以上で環境に優しいことが確認されており、果物自体に残留物は残らないため安心してお召し上がりいただけます!!

“発送について”

アルプス乙女とは?

40~60gくらいのミニりんご。屋台のりんご飴によく使われています。親に「ふじ」を持ち、甘味酸味があるりんごです。

  • 大きさにより、玉数が変わります。大きさや数の指定はできかねますので、ご了承ください。
  • 常温便で発送します。
  • モールドやキャップは使わず、バラ詰めとなります。
  • 複数ご購入された場合でも、同一配送先であれば1箱にお詰めしてお届けとなります。
  • 他の商品と同梱不可です。

青森りんご栽培の5つのこだわり

甘みと旨みを引き出す青森りんご『樹上完熟』栽培

青森りんごやりんごジュースの販売を行っております「RED APPLE(レッドアップル)」では、雪が降る頃まで、りんごを樹の上完熟させて一番美味しさがのった状態まで待ち収穫します。通常の市場ルートでは生産者から消費者にわたるまで、「JA」「卸」「中卸」「小売」と挟むため、日数がかかり完熟してから出荷すると腐ってしまうことがあり、あまり行いません。ですが「RED APPLE(レッドアップル)」では、直接生産者から消費者へお届けすることができるため実現できた栽培方法です。

雪解け水とホタテ貝の粉など、山と海の恵み(ミネラル)をたっぷりと吸収

弘前市の霊峰、津軽富士とも呼ばれている岩木山(いわきさん)のふもと標高約150mほどの高さにRED APPLEの農園はあります。この岩木山(いわきさん)からのミネラル分を多く含んだ雪解け水が流れてくるため、りんごの木に天然のミネラル分が補給され、甘みと旨みが引き出されています。 また、ホタテ貝の粉などのミネラル分を土に散布することによって、葉の厚みが増し、元気になります。そして元気な葉からたくさんの良いりんごに蓄えられ、甘みや旨みがギュッと詰まった青森りんごが育ちます。

冬場に行うりんごの『剪定』

標高約150mほどの高さで昼夜の寒暖差がうまれ、りんごにとっては味わいの増すうってつけの環境にありますが、まず何より、冬場に行う『剪定』という作業がおいしい青森りんごを作るうえで何より大事な作業になります。 一本一本の樹の健康を考えることに加えて赤石さんは園地全体を見てりんごの成り行きを見て、極寒の環境のなかにも関わらず、『剪定』作業の手は抜かず、一切妥協しません。 樹の成長具合に応じて、時には品質をあえて低いまま収穫する場合もそれは後に品質のいいりんごを取るための判断になります。 そして長期的な目線で栽培のバランスを取るために一園地での全体収穫量を『剪定』でコントロールし、毎年ほぼ同じにしています。

青森りんごは健康な土づくりから

美味しいりんごは土づくりが大事だってご存じでしたか? RED APPLEでは将来的な土の健康まで考え、除草剤や化学肥料は使わず土中の微生物を生かす栽培にこだわっています。さらに微生物が住みよい環境を作るために有機物肥料を使用し、農薬は青森県で定められた基準値よりも約50%減らしています。

見た目よりも味と栄養を重視した葉とらず栽培

葉とらず栽培とは太陽の光を受け養分を作り養分を作るための葉を取らない栽培方法です。 本来であればりんごに色むらができないよう葉を取り除きますが、養分を作る葉を取らないのでギュギュっと濃い味が詰まった青森りんごができます。せっかくの味ですがお世辞にも見た目がいいとは言えず、スーパーなどには出回りません。しかし、味は抜群に美味しいんです!そんな青森りんごをRED APPLEではもぎたてを直接皆様に販売しております。ぜひ、この機会に青森りんごをお試し下さい。

採れたて新鮮な青森りんごを青森から全国へ産地直送!
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商品名 【出荷中】アルプス乙女(スマートフレッシュ) 1kg(約20~30個)
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【玉数 約20~30個】かわいい姫りんご。特別貯蔵技術スマートフレッシュで新鮮さキープ!りんご飴やパーティの飾りつけなどに。
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私たちは青森りんごや青森米のプロ集団です!

青森りんごや青森米についての疑問や質問などお気軽にお問い合わせください。

TEL0172-95-3147FAX0172-95-3148メールでお問い合わせはこちら

RED APPLE(レッドアップル) [赤石農園]の強みは、大正時代から農業を営み、お客様に提供してきたことだと思っております。
まだまだ小さな会社ですが、りんごやお米のことならどんな質問にもお答えいたします。
ご質問や疑問、お気軽にお問い合わせください。メールでお問い合わせはこちら

取り扱い商品カテゴリ一覧

完熟青森りんご

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まるごと絞った濃厚りんごジュース

完熟りんご10玉分も使用!

通常、落下したりんごがりんごジュースになりますが、当店では、完熟させたりんごを収穫し、まるごと絞っています。
さらに1本になんと10玉分!
他にはない濃厚な青森りんご100%ジュースができました。

今なら、6本以上ご購入で送料無料になります。

りんごジュース購入はこちら

青森りんごまるごと絞った濃厚りんごジュースの通信販売

豪雪地帯だから育った青森米

地中のミネラルを多く含んだ雪解け水を活かして

青森は冬になると雪がたくさん積もる豪雪地帯です。
春になると雪が溶け、地中に浸み込んでいくため、地中のミネラルを多く含んだたくさんの清涼水が田畑を潤します。

青森米購入はこちら

豪雪地帯青森の雪解け水で育った青森米の通信販売

ご購入前に必ずご確認ください

支払い方法について

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VISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスがご利用できます。

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※予約・収穫前商品のご注文について
・納品前に引き落としされることがありますので、ご了承ください。
 
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※当店ご利用2回目以降の方のみ。初めての方は、クレジットカード・代引き・Amazon Payのいずれかでお願いいたします。
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代引き(佐川急便)
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お客様のご負担となりますのでご了承ください。

配送ごとに手数料が加算されます。時期が異なる商品を同時にご購入の場合、再計算してご連絡いたします。

1万円以下   330円
3万円以下   440円
10万円以下  660円
30万円以下 1,100円
50万円以下 2,200円
60万円以下 6,600円

 

返品について

返品期限
返品は商品到着後3日以内にご連絡お願いいたします。
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返品送料
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不良品に該当する場合は当方で負担いたします。 

不良品について

不良品
商品到着後速やかにご連絡をお願いいたします。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。

「葉とらずりんご」とは葉を取らない栽培方法で作られたりんごになります。
通常の栽培方法では、りんごに色むらができないよう葉を取り除きますが、葉とらず栽培は、太陽の光を受け養分を作るための葉を取らず、色よりも味を重視した栽培方法です。
養分を作る葉を取らないので味は抜群に美味しいのですが、色むらがあり見た目がいいとは言えず、スーパーなどには出回りません。
お送りする際は、葉を取り除いた状態となります。不良品ではございませんので、ご安心ください。 

配送・送料について

佐川急便
全国どこでも通常配送料800円
※ 一部地域(沖縄・離島)は別途費用(1,000円)が発生いたします。
また、佐川急便ではなく「ゆうパック」での配送となります。

クール便対象商品はクール料プラス550円
まとめ買いや、9kg以上のりんご商品をお買い求めいただいた場合は、800円は無料となりますが、クール便配送料は頂戴いたします。予めご了承ください。

まとめ買いがお得です
同一住所発送で以下条件を満たした場合、送料無料となります!
  • 青森りんご9kg以上ご購入
※ クール便対象商品はクール便での発送になりますので、送料無料商品と同一住所発送の場合でもプラス550円加算されます。
※ 収穫時期が異なるりんごの場合、それぞれ送料が発生する場合があります。
※ジュース用(加工用)りんごは20kg単位で送料が無料となります(20kg、40kg、60kg)

ご注文から14日以内の発送としておりますが、ご注文内容をもとに、順次発送いたします。
天候やその他都合で発送が遅れる場合もございますので予めご了承ください。

収穫前の商品に関しては、ご予約となりますので、収穫開始後順次発送となります。
※収穫時期に関しては、商品詳細ページの【収穫時期●●~】の部分をご確認ください。
 

※詳しくは、よくある質問や特定商取引法に関する表記のページをご覧ください
> よくある質問 > 送料・お支払について(特定商取引法に基づく表記)

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(土日休み)
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